heuriger holzhammer - Illmitz

lila M.

ich bin kein riesiger heuriger fan muss ich sagen aber ich fand sehr nett. das essen war rasch da (riesen portion!) und hat auch gut geschmeckt. aber mir war die auswahl etwas zu klein. vielleicht bin ich einfach eine banausin. sonst alles super

David S.

Gutes Essen um eine kleine Spur zu teuer. Der Wein hatte mir persönlich nicht wirklich geschmeckt aber das ist ja Geschmackssache. Der Service war top freundlich und schnell. Und ein schönes Ambiente.

Evelina D.

Sehr guter Surschnitzel, sehr gute Weine und tolles Rotweinlikör... was können wir noch wollen?!

MO

Wir waren für zwei Nächte in Illmitz und waren zweimal hintereinander beim Holzhammer, da wir beim ersten mal so gut gegessen und getrunken haben, mussten wir noch ein zweites Mal einziehen.

Sehr freundliches und kompetentes Personal und ein sehr herzlicher Chef. Man fühlt sich sehr gut aufgehoben. Das Essen war sehr gut. Alles war frisch, das Brot, das Gemüse, der Kren so wie Käse und Fleisch. Gute Portionen für vergleichsweise wenig Geld.

Wir waren positiv überrascht und sehr zufrieden. Kommen wieder wenn wir in der Nähe sind! Lieben Gruß

Walter G.

Sehr tolles Heurigen Lokal, sehr gute Weine und sensationelles Essen.
Surschnitzel und Schomlauer Nockerl einfach unschlagbar!!!!

Fan B.

Jedes Jahr in unserem Urlaub mindestens einmal Anlaufpunkt zum Abendessen. Die besten Surschnitzel in Illmitz und auch die Salzstangerl sind ein Traum 👍👍👍👍👍😋
Auch sehr zu empfehlen die gebackenen Mäuse 😍😋😍😋

Walter K.

Waren das erste Mal enttäuscht. Blutwurst war noch nicht durch. Kellner machte den Sonnenschirm nicht mehr auf, weil er ihn gerade vorher zugemacht hat und ihm zuviel Wind war - trotz lang vorheriger Reservierung saßen wir in der Sonne. Bedienung ließ zu wünschen übrig.

J

Originale Rezession vom 18.08.2024
[Waren dort in einer kleinen Gruppe. Ich kann mir vorstellen, dass dort viele andere ein gutes Erlebnis haben. Die Gastwirtschaft sieht nett aus und es gibt eigenen Wein.

Unsere Erfahrung war leider nicht gut. Der Service war schlecht. Auf die Frage, ob draußen noch was frei ist, wurden wir unhöflich an einen anderen Tisch drinnen verwiesen. Das Essen war für die meisten von uns schlechtes Mittelfeld. Ebenso die Weinschorlen. Puren Wein hat keiner von uns getrunken, daher möchte ich hier keine Bewertung vornehmen. Die Weinschorlen allerdings haben etwas abgestanden und faad geschmeckt. Zudem waren sie warm. Ein Haufen Staunzen hat das Erlebnis dann abgerundet.
Werden nicht nochmal kommen.
Schade.]

Antwort auf Kommentar des Inhabers:

Lieber Herr Holzhammer,

ich bedauere, dass Sie meine Rezession nicht konstruktiv annehmen können. Ich finde nicht, dass ich mit meiner Erlebnisschilderung über Ihre Gastwirtschaft herziehe.

Für mich ist der Anreiz eine Rezession zu schreiben, die Darstellung meines Erlebnisses, um anderen einen Eindruck davon zu geben. Es freut mich wenn Sie treue Stammgäste haben. Ob Sie auch auswärtigen Gästen einen guten Service bieten wollen, können Sie natürlich frei entscheiden. Den Hinweis mit der Systemgastronomie werde ich nicht annehmen.
Wie gesagt, kann ich mir vorstellen und hoffe, dass Sie ein guter Gastgeber sind. In unserem Fall war es leider nicht so und das darf man dann auch äußern.

Ihre Bezugnahme auf eine Blamage, sowie Ihre Gründe meine Rezession melden zu wollen verstehe ich nicht.

Inwiefern hat das nicht-Anzeigen meines Klarnamens etwas mit meiner Rezession zu tun? Ich schildere ja meine Erfahrung. Da ist es völlig egal unter welchem Akronym oder Namen ich dies tue.

Alles Gute!
J